Viele Getränke können verhältnismäßig einfach gelagert werden. Während für Wasser, Säfte oder Bier zumeist ein herkömmlicher Kühlschrank genügt, gestaltet sich die Lagerung von Wein deutlich anspruchsvoller. Hier muss ein besonderes Maß an Sorgfalt aufgebracht werden, um den Geschmack der edlen Tropfen möglichst lange im Idealzustand zu halten. Bereits geringste Temperaturschwankungen können andernfalls dazu führen, dass der Wein verdirbt und nicht mehr genießbar ist. Je nach Rebsorte und Jahrgang würde dies unter Umständen einen beträchtlichen Schaden zur Folge haben – insbesondere dann, wenn gleich mehrere Flaschen gelagert werden. Um derart unschöne Vorkommnisse zu vermeiden, gibt es speziell konstruierte Weinkühlschränke. Mit ihnen sind Sie auf der sicheren Seite, wenn es um die richtige Lagerung guter Weine geht.
Wer sich noch nicht näher mit dem Thema Weinkühlschränke befasst hat, könnte die Begriffe Weinkühlschrank, Weintemperierschrank, Weinklimaschrank und Weinlagerschrank für Synonyme ein- und desselben Gegenstandes halten. Doch weit gefehlt! Weinklima- und Weinlagerschränke werden nämlich für eine längerfristige (manchmal über Jahre dauernde) Aufbewahrung verwendet und dienen der Verfeinerung des Aromas durch exakt abgestimmte Lagerbedingungen. In Weinkühlschränken bzw. Weintemperierschränken hingegen werden jene Weine gelagert, welche zum alsbaldigen Verzehr bestimmt sind. Ziel ist hier das Erreichen einer für den Genuss am besten geeigneten Temperatur. Weinkühlschränke sind mithin nicht nur etwas für „Experten“, sondern können in jeder Küche zu einer echten Bereicherung werden. Praktisch alle Menschen, die gern und regelmäßig Wein trinken, profitieren von diesen Geräten. Daher haben wir bei HUNOLD seit einiger Zeit ganz bewusst Weinkühlschränke in unser Sortiment aufgenommen.
Weinkühlschränke gibt es in vielen unterschiedlichen Größen, Farben und Aufteilungen. Eines der beliebtesten Modelle ist dabei der Einbau-Weinkühlschrank. Er wird meist unterhalb der Arbeitsplatte angebracht oder auch in einen Hochschrank integriert. Zur Verfügung stehen Breiten ab 15 Zentimeter bis ca. 60 Zentimeter. Aufgrund seiner kompakten Maße ist ein Einbau-Weinkühlschrank sehr platzsparend und fügt sich optisch hervorragend in das Gesamtbild der Küche ein. Möglich sind unterschiedliche und angepasste Türhöhen, die im Idealfall auf die restlichen Schranktüren abgestimmt werden. Anbieter wie Liebherr, Miele oder Siemens haben Weinkühlschränze zum Einbauen im Sortiment, die zum Teil sogar über mehrere Klimazonen verfügen und damit unterschiedliche Weine beherbergen können.
Nicht jeder mag einen Weinkühlschrank fest in seine Küchenzeile einbauen und entscheidet sich daher lieber für ein freistehendes Modell. Dies ist überall dort möglich, wo für die erforderliche Luftzirkulation rundherum mindestens 10 Zentimeter Abstand zur Wand bzw. zu Möbelstücken gehalten werden kann. Ein Vorteil freistehender Weinkühlschränke ist ihre sehr flexible Aufstellung – ggf. kann das Gerät sogar zeitweilig einfach in einem anderen Raum untergebracht werden. Bedenken sollten Sie bei dieser Variante allerdings, dass die Geräte aufgrund ihrer Frontscheibe mit einem geeigneten UV-Schutz ausgestattet sein sollten. Da größere Geräte mehr Leistung benötigen, weisen sie einen stärkeren Stromverbrauch auf und sind mitunter auch etwas lauter. Angeboten werden freistehende Weinkühlschränke von Herstellern wie Siemens, Liebherr, Klarstein oder Kalamera.
Der Multifunktions-Weinschrank ist die richtige Wahl für alle, die etwas mehr wollen. Als Kombination aus Weinklima- und Weinkühlschrank eignen sich diese Modelle ideal sowohl für die kurzzeitige als auch für die langfristige Lagerung. Damit das gelingt, sind hier mindestens 2 Klimazonen vorhanden. Das meist recht hohe Fassungsvermögen bedingt jedoch immer einen ausreichenden Stellplatz. Zudem ist eine örtliche Veränderung von Multifunktionsschränken nicht immer ganz einfach. Die bei den freistehenden Weinkühlschränken genannten Besonderheiten (relativ hoher Geräuschpegel, mehr Stromverbrauch) gelten für Kombinationsmodelle gleichermaßen. Angeboten werden sie von Marken wie Miele, Klarstein oder mQuvée.
Wie Sie sehen, müssen bei der Wahl eines passenden Weinkühlgerätes mehrere Aspekte bedacht werden. Generell sollten Weinkühlschränke bzw. Multifunktions-Weinschränke eine konstante Temperatur gewährleisten, über mehrere Klimazonen verfügen und frei von Vibrationen sein. Vor allem bei größeren Schränken mit Tür muss an den UV-Schutz gedacht werden.
Ganz gleich aber, ob Sie ein begeisterter Weintrinker oder ein passionierter Weinsammler sind – es gibt grundsätzlich immer einen Weinkühlschrank, der genau zu Ihrem persönlichen Bedarf passt. Die neue Wein-Lounge bei HUNOLD Küchen ermöglicht Ihnen die Begutachtung unterschiedlichster Weinkühl-, Weintemperier- und Weinlagerschränke. Staunen Sie über die vielen hochwertigen Geräte, von denen eines schon bald auch in Ihrer Küche stehen und für delikaten Weingenuss sorgen könnte. Schauen Sie einfach mal vorbei oder kontaktieren Sie uns – wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
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